Allerede i 1913 startet uteservering, men ikke fra dette røde huset.
I Ekebergskråningen litt ovenfor Sjømannskolen i Kongsveien, ligger det en liten bygning. Denne er kjent som Kafé Utsikten. Mange har stoppet her en sommerdag for å spise en is eller kjøpe seg en vaffel. Utsikten er fenomenal så navnet er berettiget. Stedet blir også kalt Talén av eldre folk. Det pirret min nysgjerrighet. Når ble den bygget og hvor kommer dette navnet Talén fra?
Det som er sikkert er at dette ikke har vært en paviljon som kommer fra Jubileumsutstillingen på Frogner i 1914 som mange tror. Det var Ekebergrestauranten som har denne historien!
Tilbake til historien:
Hele Ekebergskråningen har gårdsnummer 152 (Jomfrubråten gård)
med bruksnummer 9. Dette er den store eiendommen på nær 1000 mål
som Kristiania Kommune kjøpte i 1888 av dødsboet til Consul Lorenz
Meyer (bror av Thorvald Meyer). Det skulle bli en park til byens befolkning
selv om mesteparten lå utenfor bygrensen mellom Aker og Kristiania fra
1878.
I Plan og bygningsetaten fant jeg byggetegning fra 1929, og her står det
oppsetting av paviljon Cafe Thalén (Utsikten) i Ekebergparken.
Mange er spurt om navnet, men ingen kjenner til hvor det kommer fra.
Teori nr 1:
Mosseveien som ble anlagt i 1853, het opprinnelig Ljabrochauséen som
er satt sammen av stedsnavnet Ljabru(o) og en veitype, kan Talén være
et ord som betyr utsiktsplass? Etter å ha konsultert diverse gamle ordbøker
kunne man slå fast at Talén er ikke et ord på norsk, svensk,
dansk, fransk eller latin.
Teori 2:
Det ble holdt en Jubileumsutstilling på Frogner i Kristiania i 1914. Det
ble fortalt at noen av bygningene herfra ble plassert på kommunens eiendommer
etterpå. Den første Ekebergrestauranten var således paviljongen
til Tidemanns Tobakksfabrikk som ble restaurant i Ekebergskråningen. Etter
å ha saumfart alle bilder og tilgjengelig tekst om Jubileumsutstillingen
ble denne teorien også forkastet. Det er ikke funnet holdepunkter
for at kaféen har vært på jubileumsutstillingen
eller at navnet Thalén kommer derfra.
Teori 3:
Kan det være etter en person? Kun 3 personer i Norge het Talén
i folketellingen fra 1900. En av disse er den senere operasanger Bjørn
Talén som debuterte i 1914, han var opprinnelig offiser. Han døde
i 1945. Faren til operasanger Bjørn, var Constantin Waldemar Talén,
som var født i 1856 i Sverige.
Han var uteksaminert på Høyskolen i Aachen og kom til Kristiania som assistent i veivesenet, og fra 1881 som assistent i stadsingeniørkontoret i Kristiania. I 1891 ble han avdelingsingeniør i byens veivesen. Kongsveien som går fra Gamlebyen og opp til Holtet ble bygget dette året av Kristiania Veivesen. C. W. Talén var også medlem av Representantskapet i Kommunen i 1889 og agiterte sterkt for at kommunen skulle ha sin egen sporvei og slik ble det. Han ble han driftsbestyrer for den Kommunale Sporvei fra 1897. Talén hadde også vært med å startet Teknisk Ukeblad i 1883 og var her redaktør i en årrekke. C. W. Talén døde i 1902.
Hvor kommer så navnet på kaféen fra? Rødtrikken er
her et stikkord som ble nevnt av en fjern slektning. Kristiania Elektriske Sporvei
var startet i 1894, senere kom Blåtrikken og Grønntrikken. De hadde
klengenavn etter fargen på trikkene. Kristiania Kommunale Sporvei, også
kalt Rødtrikken, ble startet i 1898 med Talén som driftsbestyrer.
Den hadde linjer fra Akersgata til Sagene og Rodeløkka. Senere også
linje fra Tollbugata til Vippetangen. Den ble overtatt i 1905 av Kristiania
Sporveisselskap kalt Grønntrikken (KSS). Senere ble alle trikker overtatt
av Oslo Sporveier i 1924. Det fortelles at når de gravde for å legge
skinner ble det en del jord og fyllmasse. Noe av dette ble brukt til utfylling
i Ekebergskråningen, som var skrinn og steinete. Det ble skapt en liten
slette som fikk klengenavnet Talén.
Konklusjon:
Hvis vi nå går tilbake og ser på den nøyaktige tekst
i papirer i byggemappe fra 1929 står det følgende: Utsalgspaviljong
settes opp på Talén (navnet Utsikten står
i parentes). Navnet er således etter denne lille sletten og må ha
vært brukt allerede før 1902 da Talén døde. Det er
derfor nærliggende å tro at allerede ved byggingen av Kongsveien
i 1891 har Talén vært tilstede som veivesenets ingeniør.
Han har fått navnet sitt knyttet til denne avsatsen som ble utfylt. Antakelig
fordi det ikke var noe navn på stedet her midt i skråningen, og
han har nok stått for beskjeden om at her skal det fylles på jord.
Senere kan dette ha gjentatt seg ved legging av trikkeskinner som ga mye fin
løsemasse. Tidligere var det ikke noe Park eller Friluftsetat i Kommunen
og Veivesnet utførte således parkarbeid.
Da Ekebergrestauranten ble bygget i 1916 hadde man allerede sett et behov for
folk som ville ta med seg niste og gå en tur i Byskogen med litt enkel
uteservering. Det ble derfor satt opp en liten Kiosk på Thalén
i 1913. (Nevnes i beretning for Oslo Kommune, med navnet Thalén).
Den lå ute på pynten nær jernrekkverket på den nordre
delen av området. Dette kan ha vært en vogn eller en bygning som
ble fjernet i vinterhalvåret, da den ikke synes på gamle kart. Men
vi kan skimte den på et fotografi fra 1915.
Det ble også satt opp en kiosk med samme formål på Ballsletta
i 1926, og det er samme arkitekt som har tegnet begge. Kommunearkitekt
Aars har signert begge byggverk og teorien om at dette kom fra Jubileumsutstilling
holder således ikke. Undertegnende har også saumfart alle bygninger
som var på Jubileumsutstillingen for å dobbelsjekke. Samme arkitektegning
fra Aars blir også brukt ved ombygging i 1938.
Spaserveien fra Talén (Utsikten Kafé) til Sportsplassen holdeplass, ble videreført og ferdigstilt helt ned til Familiedalen (Karlsborgveien) i perioden 1934 - 38 som ordinært vinterarbeid for Kommunen. (I 1923 - 25 hadde man anlagt turveien fra Sportsplassen ned til Vanningsten ved Mosseveien. Nær dagens bomstasjon på Mosseveien). Forøvrig kan nevnes at mange av turveiene i Byskogen, særlig i området ved Ekebergrestauranten, var anlagt allerede i 1911.
Tilleggsopplysninger:
Den første kiosk ble satt opp i 1913 ute på pynten. Oslo Kommune
var og er eier av kafébygningen som de leide ut fra 1929. Kiosken hadde
da fått en ny plassering ved bekken og tilnærmet det utseendet den
har i dag, men litt kortere (kun 2 vinduer). Det ble foretatt en utvidelse i
1938 så bygningen ble forlenget med en tredjedel og ble slik vi kjenner
den er i dag (med 3 vinduer).
A/S Ekebergrestauranten protesterte til myndighetene om at Friluftskaféen
Talén i Ekebergskogen skal utvides i 1938 og det var snakk om sjenkerett.
De fryktet økt konkurranse.
Kafé Utsikten har adressen er Kongsveien 45. Nærmeste naboer er
Kongsveien 16 i Gamlebyen på nedsiden og Kongsveien 49 som er Kongsveien
Barnehage nær Framveien (Sportsplassen). Sjømannskolen har sin
adresse til Karlsborgveien.
Tegning fra søknad i 1938 og det er slik den ser ut i dag.
Driften av kaféen var fra starten i 1929 utleid til private. Martha
Olsen fra Gamlebyen, som hadde barna Walter og Åse, drev kaféen
frem til 1962. Hun drev samtidig også kiosk/kafé i Gamlebyen i
Kongsveiens begynnelse og hun hadde kiosken på Ballsletta ved Ekeberg.
Signe Wiik overtok i 1962 og drev stedet frem til 1968. Det ble da lagt inn
varmt vann til oppvask og man fikk bort en del uønsket virksomhet (fyll
og prostitusjon). Helene Gulbrandesn overtok driften av Kafé Utsikten,
til Synnøve og Kåre Mathiesen overtok fra 1979. De drev forøvrig
Ekebergrestauranten også. Deres datter Anett Mathiesen Lundberg driver
kaféen fortsatt.
Det var en påsatt brann i kaféen i mars 1997. Bygningen ble raskt
reparert.
BLF ved D.Jarnøy.
Ved inngangsparti i våre dager, den runde trappen er fra 1929, her sto man og ble servert via en luke.